お食事

かにソムリエの宿　澄風荘

かにソムリエの宿澄風荘（しょうふうそう）は兵庫県新温泉町浜坂の家庭的な雰囲気の小さな民宿です。立派な設備はございませんが、心尽くしのおもてなしをさせていただきます。
浜坂漁港で獲れたバイ貝、サザエ、ホタルイカなど新鮮な海の幸や松葉かにでおもてなしさせていただいております。かにソムリエが皆さまのお食事や旅のお手伝いをいたします。

かにソムリエとは？

松葉かに

冬の王様、松葉かに。浜坂漁港は松葉かにの漁獲高日本一！最高のかには、生でも良し、焼いても良し。かにの美味しい食べ方を知り尽くす松葉かにのプロ、かにソムリエがあなたを最高の味覚におもてなし。冬の味覚の王様、松葉かに。身のしまった上品で濃厚な味覚を是非囲炉裏で味わってください。

かにのプロかにソムリエが一番美味しい
食べ方を丁寧にご案内します。

松葉かに詳細

浜坂漁港タグ付き【活】松葉かにプチフルコース

一番人気！本場活松葉ガニ1kg弱の大蟹を召し上がっていただく1杯コース

1名様あたり料金：39,800円〜

プラン詳細はこちら

　
【お品書き】松葉かに炭火焼松葉かにしゃぶしゃぶかに刺しかに味噌甲羅焼き甲羅酒酢の物かに雑炊デザート等

かにソムリエが美味しい食べ方をご案内

当館のかにソムリエが丁寧にご案内します！なんでもご要望お聞きしています。浜坂の魅力と味力を是非とも堪能して下さい。メニューの追加等あればご遠慮なくお申し付け下さい。食材の仕入れの都合、事前にお知らせ下さいませ。

【本格志向の方に！】浜坂漁港のタグ付き活松葉かにフルコース

本格志向のアナタには、【活】松葉かにをフルコース♪　

プラン詳細

【活松葉かに2人で1杯】松葉ガニとズワイガニWコース

浜坂産の新鮮な活松葉かにをお二人で１枚と特選ズワイカニを使用したカニのフルコースです。

プラン詳細

≪リーズナブルに満喫♪≫特選ズワイガニのコース

冬の味覚カニをリーズナブルで楽しむにはこのプランがおすすめ！

プラン詳細

【松葉かに1杯】浜坂漁港タグ付き活松葉かにプチフルコース【一番人気♪】

本プランは、１kg弱の「生きている」活松葉かにを1杯（＋かにの天ぷら）ご提供する一番人気のコースです。

プラン詳細

個室食事処

お食事は個室でゆったり、お楽しみいただけます。

かにの日帰りプラン

澄風荘ではお昼またご夕食（食事室が空いている場合のみ）のかにの日帰りプラン（デイユース）も受け付けております。
お昼の日帰りは土・日曜・祝日を中心に営業しております。（日帰りのご予約可能日は空室カレンダーをご参照ください）
お食事は個室囲炉裏でごゆっくりお楽しみいただけます。テーブル席もございます。

兵庫県内、阪神間からのお客様もよくお越しいただいております。ご予約はオンライン予約・メールフォーム・LINE・お電話でお問い合わせ下さい。かにプラン：2024年11月8日〜翌年2025年3月31日まで

日帰り空室カレンダー&日帰りプラン一覧

個室囲炉裏で気兼ねなくゆっくりと、本場浜坂漁港の活松葉かにをお楽しみいただけます。リーズナブルなズワイガニコースもございます。

1名様あたり料金：32,800円〜

かに日帰りプラン

お得な人気プラン♪
ボリュームたっぷりズワイガニフルコースです♪タグ付きの活カニでは御座いませんが、お得に美味しいズワイガニをお楽しみいただけます。

1名様あたり料金：19,800円〜

日帰りプランのご予約はこちら

但馬牛

但馬牛は、松坂牛や神戸牛の素牛で、但馬ビーフのブランドで有名です。豊かな山でのびのびと健康的に育った質のいい但馬牛。赤身肉と脂の旨さのバランスが絶妙に取れた肉質、とろけるような霜ぶりのサシ。一口入れた時の幸福感。たまりません！しゃぶしゃぶでたっぷり、ステーキでジューシィに但馬牛の芳醇な甘味と風味を楽しんでください。